Fitóftora

Phytophthora spp.

1. Identificação

Phytophthora spp. é um grupo de oomicetas patogénicos responsáveis por doenças devastadoras em culturas agrícolas, florestais e ornamentais. As doenças mais comuns incluem podridões radiculares, murchas, cancro do colo e míldios agressivos.

Doenças causadas por espécies de Phytophthora spp.:

• Podridão radicular da batateira — causada por Phytophthora infestans (Mont.) de Bary
• Míldio da batateira — causada por Phytophthora infestans (Mont.) de Bary
• Podridão do colo em citrinos — causada por Phytophthora citrophthora R.E. Sm. & E.H. Sm.
• Podridão do colo e gomose — causada por Phytophthora parasitica Dastur
• Podridão radicular do abacateiro — causada por Phytophthora cinnamomi Rands
• Cancro do tronco em castanheiro — causado por Phytophthora cambivora (Petri) Buisman
• Declínio do sobreiro — associado a Phytophthora cinnamomi Rands
• Podridão de raízes em ornamentais — causada por Phytophthora nicotianae Breda de Haan

Estas espécies afetam culturas hortícolas, fruteiras, florestais e ornamentais, causando perdas económicas severas.

2. Agente causal

Oomicetas da ordem Peronosporales, família Peronosporaceae, género Phytophthora. Produzem esporângios, zoósporos móveis e oósporos de resistência. São patógenos de solo e tecidos vegetais, com elevada capacidade de sobrevivência e disseminação em ambientes húmidos.

3. Hospedeiros principais

• Hortícolas: batateira, tomateiro, pimenteiro
• Fruteiras: citrinos, abacateiro, castanheiro
• Florestais: sobreiro, castanheiro, carvalhos
• Ornamentais: roseiras, rododendros, azáleas, camélias
• Culturas industriais: tabaco, café

Muitas espécies apresentam amplo espectro de hospedeiros.

4. Sintomas

Os sintomas variam conforme a espécie e o hospedeiro. Em raízes e colo, surgem necroses escuras, podridões e perda de vigor, levando ao declínio progressivo da planta. Em folhas, podem ocorrer manchas encharcadas, míldio e murchidão súbita. Em frutos e caules, observam‑se lesões castanhas, gomose e cancro. Em culturas como batateira e tomateiro, Phytophthora infestans provoca míldio agressivo, com manchas encharcadas que evoluem rapidamente para necrose, destruindo folhas e tubérculos.

5. Ciclo da doença

Phytophthora spp. sobrevive no solo, água, restos culturais e tecidos infetados.

Disseminação:

• Zoósporos transportados pela água
• Esporângios transportados pela chuva
• Disseminação por irrigação
• Disseminação por ferramentas e maquinaria

Infeção:

• Favorecida por solos encharcados
• Ocorre em raízes, colo, folhas e frutos

Ciclo policíclico:

• Múltiplas infeções ao longo da estação, especialmente em períodos húmidos

6. Condições favoráveis

O desenvolvimento de Phytophthora spp. é favorecido por solos húmidos, drenagem deficiente, irrigação excessiva, temperaturas moderadas e períodos prolongados de molhamento foliar. Ambientes saturados de água promovem a libertação de zoósporos móveis, aumentando a taxa de infeção. A presença de restos culturais contaminados e água de escorrência funciona como fonte contínua de inóculo.

7. Gestão da doença

A gestão assenta na melhoria da drenagem, redução da humidade do solo e remoção de tecidos infetados. A escolha de porta‑enxertos resistentes e a rotação de culturas reduzem a pressão da doença. A monitorização regular permite intervenções atempadas. O controlo biológico pode ser aplicado com antagonistas autorizados. O controlo químico deve seguir a regulamentação local e alternar modos de ação para evitar resistências.

Referências bibliográficas

• Agrios, G. N. (2005). Plant Pathology. Elsevier.
• EPPO – Diagnostic Protocols for Phytophthora spp.
• FAO – Guidelines for Integrated Disease Management in Horticultural and Tree Crops.
• Erwin, D.C., & Ribeiro, O.K. (1996). Phytophthora Diseases Worldwide.