Plasmopara viticola

1. Identificação

Plasmopara viticola é o agente causal do míldio da videira, uma das doenças mais destrutivas da cultura. É conhecida internacionalmente como “grapevine downy mildew”, ou “míldio da videira” em português. Afeta folhas, inflorescências e cachos, podendo comprometer totalmente a produção em anos favoráveis ao agente patogénico.

2. Agente causal

Oomiceto do género Plasmopara, descrito por Berk. & Curt., pertencente ao grupo dos pseudofungos. Caracteriza‑se pela produção de esporangióforos ramificados que emergem pela face inferior das folhas, originando o típico “pó branco” do míldio.

3. Hospedeiros principais

• Videira (Vitis vinifera) — hospedeiro principal
• Algumas espécies de Vitis selvagens podem atuar como reservatórios
• Não afeta outras culturas agrícolas de forma relevante

4. Sintomas

• Manchas de óleo na página superior das folhas
• Eflorescência branca (esporulação) na página inferior
• Necroses e queda prematura das folhas
• Inflorescências e cachos com necrose, murchidão e queda
• Bagos com podridão castanha e desidratação (“bagos de míldio”)
• Em ataques severos, perda total da produção

5. Ciclo da doença

• O agente patogénico passa o inverno sob a forma de oósporos no solo ou nos restos vegetais
• Na primavera, com chuva e temperaturas amenas, os oósporos germinam e libertam zoósporos
• A infeção primária ocorre por salpicos de água
• As infeções secundárias repetem‑se ao longo da estação sempre que existe: Folhagem molhada e Temperaturas entre 10–25 °C
• O ciclo é rápido e explosivo em condições favoráveis

6. Condições favoráveis

• Chuva frequente e períodos prolongados com humidade foliar
• Temperaturas amenas (15–25 °C)
• Vinhas densas e com fraca ventilação
• Presença de oósporos acumulados no solo
• Primaveras e verões húmidos

7. Gestão da doença

• Monitorização fenológica e uso de modelos de previsão
• Tratamentos preventivos com produtos autorizados, ajustados ao risco
• Boa ventilação da copa através de podas verdes
• Gestão do solo para reduzir salpicos (cobertos vegetais, enrelvamento)
• Remoção de restos infetados após a colheita
• Variedades com maior tolerância, quando disponíveis
• Cumprimento das normas de proteção integrada da vinha

Referências bibliográficas

• EPPO. Diagnostic Protocol PM 7/019: Plasmopara viticola.
• European Commission. IPM Guidelines for Grapevine.
• Agrios, G. N. (2005). Plant Pathology. Elsevier.
• FAO. Downy Mildew Management in Vineyards.