La biodiversidad solo es posible con selectividad

Biodiversidad Agrícola: Pilar de la Sostenibilidad y de la Seguridad Alimentaria

De acuerdo con la visión de BIOSANI, la biodiversidad en espacios o ecosistemas agrícolas abarca la totalidad de los seres vivos, hábitats y elementos interconectados que interactúan directa o indirectamente con las actividades agrícolas. Esta incluye no solo la diversidad de plantas y animales utilizados en la producción, sino también las especies silvestres que prestan servicios al ecosistema, los microorganismos que influyen en la fertilidad del suelo y la sanidad de las plantas, así como el propio ecosistema que sostiene la producción agrícola.

El mantenimiento de la biodiversidad agrícola es esencial para garantizar:

• Seguridad alimentaria y nutricional;
• Calidad ambiental y equilibrio ecológico;
• Desarrollo sostenible de las comunidades rurales.

La biodiversidad desempeña funciones vitales para la sostenibilidad de los agroecosistemas, como:

• Suministro de recursos genéticos para la mejora vegetal y animal, aumentando la productividad, resistencia a plagas y enfermedades, y adaptabilidad a los cambios climáticos;
• Prestación de servicios a los ecosistemas como polinización, control biológico, reciclaje de nutrientes, purificación del agua y del aire, y regulación climática;
• Producción de alimentos, fibras, medicamentos y combustibles;
• Generación de beneficios sociales, culturales y económicos, como la valorización de saberes locales, creación de ingresos y promoción de la seguridad alimentaria.

Sin embargo, la biodiversidad agrícola enfrenta diversos desafíos, muchos de los cuales resultan directamente de las prácticas agrícolas:

• Pérdida y fragmentación de hábitats naturales debido a la expansión agrícola, deforestación, urbanización y cambios climáticos;
• Erosión genética por la sustitución de variedades locales por cultivares comerciales uniformes y por la introducción de especies exóticas invasoras;
• Contaminación y agotamiento de recursos naturales por el uso excesivo de agroquímicos, agua y energía;
• Falta de políticas públicas e incentivos que promuevan la conservación y uso sostenible de la biodiversidad.

Para enfrentar estos desafíos, es fundamental adoptar prácticas agrícolas que respeten, valoren y promuevan la biodiversidad. BIOSANI defiende que “la biodiversidad solo es posible con selectividad”, es decir, con el uso de productos y métodos que actúen sobre plagas y enfermedades sin perjudicar a los organismos beneficiosos y al medio ambiente.

Tipos de Selectividad

1 - Selectividad Ecológica: Se basa en las diferencias de comportamiento, y de hábitat entre plagas y enemigos naturales. Algunos ejemplos incluyen:

• Aplicaciones localizadas en áreas infestadas;
• Uso de productos sistémicos absorbidos por las plantas;
• Pulverizaciones en horarios que no coincidan con la actividad de los polinizadores.

2 - Selectividad Fisiológica: Se basa en las diferencias de sensibilidad, y de metabolismo entre plagas y organismos beneficiosos. Algunos ejemplos incluyen:

• Insecticidas que actúan específicamente en el sistema nervioso de los insectos;
• Fungicidas que interfieren en la síntesis de ergosterol de los hongos.

La aplicación de metodologías selectivas es crucial para preservar la biodiversidad agrícola, contribuyendo a:

• Sostenibilidad a largo plazo;
• Calidad ambiental;
• Seguridad alimentaria.

Nota: Este texto representa la visión de BIOSANI y la razón de ser de sus prácticas y servicios. No pretende ser exhaustivo, sino reflejar la verdad en la que creemos y promovemos junto a nuestros socios y clientes.